Лучшие, самые урожайные сорта баклажан – посадите, не пожалеете! Выращиваю их каждый год!

Еще лет 5 назад, я не думала, что в моем огороде будут расти баклажаны. Как-то не было даже желания пробовать их сажать. Потом попробовала одно блюдо из баклажан, второе, мне так понравилось, что я решила узнать, возможно ли их вырастить в нашей средней полосе, ведь это гость из южных стран.

Оказалось, что нет ничего невозможного. Нужно просто выбирать те сорта, у которых короткий срок вызревания. Но можно использовать и другие, только выращивать их придется в теплице.

Три года экспериментов, но зато теперь я точно знаю, я определилась, какие сорта мне подходят, что из них я точно посажу в следующем году. Хочу отметить, что я предпочитаю рассадный способ выращивания, но некоторые сорта отлично росли бы и высаженные обычным способом.

Шарапова F1

Этот сорт пригоден для выращивания как в открытом грунте, так и под укрытием. Время созревания плодов до 115 дней. Небольшим минусом, хотя для тех, кто не консервирует баклажаны, а просто любит их готовить, это совсем не минус, является растянутый срок вызревания плодов.

Зреют они постепенно, могут растянуться на пару месяцев. Плоды универсального назначения, то есть их можно готовить сразу, а можно консервировать или добавлять в консервации. К тому же они отлично лежат.

Высота растения достигает метра, поэтому их нужно подвязывать. Сорт устойчив к большинству заболеваний, может перенести засуху, если нет возможности часто приезжать на дачу. При этом сорт очень урожайный. Плоды небольшие, массой около 300гр.

Король севера F1

А этот сорт подарок отечественных селекционеров. Рекомендуется к выращиванию именно в открытом грунте. Имеет необычной формы плоды, они цилиндрические и могут достигать 40см.

Само растение крепкое, несмотря на то, что в высоту достигает 70-80 см, в подвязке не нуждается. Отлично растет как в средней полосе, так и в Сибири. Период созревания плодов около 100 дней. Не самые скороспелые, но зато очень неприхотливые и урожайные.

Из явных плюсов этого сорта можно отметить холодостойкость, отличную приживаемость после пересадки, устойчивость к заболеваниям ( если выращивать в теплице, то эта устойчивость утрачивается), и самое главное, отличный нежный вкус плодов.

Эти баклажаны плотные внутри, семян мало, поэтому отлично подходят для приготовления овощной икры, консервации.

Кстати, семена на рассаду я всегда покупаю здесь, цены низкие, большой выбор, доставка за пару дней и всегда очень качественные. Там же беру и удобрения. Рекомендую.

Эти два сорта меня ни разу не подвели. Их урожая хватает, чтобы снабдить нашу семью полностью. Но я не останавливаюсь, каждый год, рядом с этими баклажанами, обязательно буду пробовать какие-то новые. В этом сезоне попробую посадить сорт Бегемот. Слышала много лестных отзывов, но всегда предпочитаю верить только своим результатам.