3 универсальных сорта томатов! Стабильный урожай в любое лето! Вкусные, сладкие, устойчивые! Специально для дачи 2021 год!

Многим дачникам хочется не только себя порадовать изысканными сортами, но сделать заготовки, да и привезти с дачи в город для салатов что-то. По опросам и статистике, самые популярные формы томатов или помидоров, кому как удобно, это форма, так называемой сливки.

Кстати, было бы интересно услышать Ваше мнение уважаемый читать, какая форма Вам больше нравиться. Прошу оставлять комментарии.

Так вот, форма томата сливка универсальна. Можно и в салаты порезать, можно и банки закатать, можно и на переработку пустить. В отличи от по моднячему биф-томатов, или по русски салатных, которые весят далеко за 300 грамм сливки ,как правило, небольшие. И самое главное, их преимущество, они отлично дозариваются, но надо знать одно правило, дабы не потерять вкус, о нем в конце статьи. А это значит, можно привезти помидорок на всю недели и есть их по мере созревания.

Сейчас нет такой формы в классификации (могу ошибаться), по определение сливка подпадает эллипсовидная и удлинено овальная. Хотя раньше была.

В описании я использую данные ФГУП «Госсорткомиссия» и оригинаторов.

СОРТ 1БЕЛОГОРСКАЯ СЛИВКА

Заявители: ФГБНУ `ЛЕНИНГРАДСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА `БЕЛОГОРКА`

Оригинатор: ФГБНУ `ЛЕНИНГРАДСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА `БЕЛОГОРКА`

Дата регистрации заявки на допуск: 10.11.2010

Год включения в реестр допущенных: 2011

Ниже фотографии оригинаторов. Увы, когда росли у меня, о блоге на Дзен не думал, потому свои фото даже не сохранял.

Есть еще и такое фото, но терзают смутные сомнения. Форма похоже, но нет маленького желтого пятна у плодоножки.

По описаниям и комментариям тех кто сажал и с кем общался. Это настоящая находка для районов северней Москвы .

Данные из госреестра:

Регион допуска: Все регионы

Включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в весенних пленочных необогреваемых теплицах в ЛПХ.

Салатный.

Ранний.

Растение штамбовое детерминантное.

Плод цилиндрический, гладкий.Окраска незрелого плода зеленая, зрелого - красная. Число гнезд 2.

Масса плода 80-90 г. Вкус хороший.

Устойчив вертициллезу, фузариозному увяданию, бурой пятнистости листьев, ВТМ.

Вот описание оригинатора:

Сорт супердетерминантного типа роста, с высотой главного стебля 0,5 – 0,6 м.Растение характеризуется частым расположением цветочных кистей. На главном стебле закладывается до 6 цветочных кистей, с 6 - 8 плодами массой 80 – 100 г. Плоды в биологической спелости темно – красные, округло-вытянутые, гладкие, плотные. По сравнению с существующими сортами томата для Северо-Запада РФ, данный сорт характеризуется более высоким содержанием в плодах сахаров (1,21 %), аскорбиновой кислоты и сухого вещества (4,56%). Сорт характеризуется высокой пластичностью, скороспелостью, устойчивостью к биотическим и абиотическим факторам среды, высоким процентом завязавшихся товарных плодов (91, 4 %).

Область применения: Необогреваемые пленочные и остекленные теплицы Севера и Северо-Запада РФ, открытый грунт – центральные и южные районы РФ.

Тут, как говориться, ничего не убавить не прибавить.

Интересны отзывы о выращивании данного сорта.

Сорт, кстати, запатентован.

СОРТ 2 СЛИВКА ВЕЛИКАН

Заявители: ООО `АГРОФИРМА АЭЛИТА`

Оригинатор: ООО `АГРОФИРМА АЭЛИТА`

Дата регистрации заявки на допуск: 17.11.2016

Год включения в реестр допущенных: 2018

Замечание продаються семена Сливка Гигант, в реестре такого сорта нет :( Есть только Сливка ВЕЛИКАН от Аэлиты

Сорт кстати запатентован.

Регион допуска: Все регионы

Включён в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в открытом грунте и под плёночными укрытиями в ЛПХ.

Сорт раннеспелый, салатный.

Растение детерминантное.

Плод кубовидный формы, плотный, слаборебристый.

Окраска незрелого плода зелёная, с тёмно-зелёным пятном, зрелого - красная.

Масса плода - 150 г. Вкус хороший.

Оригинатор отмечает:

Хранятся без ухудшения качества до трех недель. Снятые в технической спелости (светло-зелеными) или бланжевыми, хорошо дозариваются.

Дает стабильный урожай в любое лето!

СОРТ 3 СЛИВКА МОСКОВСКАЯ

Заявители: ООО `АГРОФИРМА АЭЛИТА`

Оригинатор: ООО `АГРОФИРМА АЭЛИТА`

Дата регистрации заявки на допуск: 27.11.2012

Год включения в реестр допущенных: 2013

тут есть момент, судя по всему Аэлита улучшила линию Сливка Московская, либо изменила фотографию на упаковке.

Сейчас фото упаковки такое

Было такое

Регион допуска: Все регионы

Включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями в ЛПХ.

В отличие от предыдущих сортов требует подвязки и формирования растений.

Раннеспелый.

Растение детерминантное.

Плод эллиптический, слаборебристый, плотный.Окраска незрелого плода зеленая без пятна у основания, зрелого - красная. Масса плода 70-90 г. Вкус хороший.

Салатный и для цельноплодного консервирования.

Оригинатор заявляет:

Плоды овальные, среднего размера (массой 70-90 г, число камер 2-3), плотные, красные. Вкусовые качества отличные. Назначение универсальное, плоды отлично подходят для цельноплодного консервирования и свежего потребления.

По откликам коллег дачников, так же очень неплохо дозаривается и храниться.

Повторюсь, практически все сливки хорошо дозариваются и хранятся.

Правило съема сливок для дозаривания.

снимать надо помидоры когда они прошли стадию биологической зрелости + 2-3 дня (бурые)

снимать лучше помидоры которые не на солнце

снимать помидоры на дозаривание нужно по холодку.